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水果成双十一热品 选果设备提质又高效

仪表产业 2020年11月13日 13:42:41来源:食品机械设备网整理 19850
摘要随着今年特殊事件对人们日常生活的影响逐渐减弱,消费市场活力也在快速恢复,被压抑了许久的消费者们可是牢牢把握住了今年双十一这个时机。

  【仪表网 仪表产业】随着今年特殊事件对人们日常生活的影响逐渐减弱,消费市场活力也在快速恢复,被压抑了许久的消费者们可是牢牢把握住了今年双十一这个时机。除了服饰、生活用品等产品外,水果等农产品也成为销售热品。
 
  据统计,今年双十一期间,阿里巴巴平台共售出41万款农产品。信息化时代让我们看到了农产品对外销售的更多可能,水果等农产品从线下走向线上,对外销售渠道打开了,快速进行选果、包装、发货也要跟上,这时候选果设备就发挥了重要作用,既能保障产品质量,又能提升备货效率。
 
  随着消费者对水果产品的需求逐渐转向从线上进行原产地直接购买,也体现出人们对于水果品质的要求也更高。过去,果农采摘水果的同时大多直接根据其外表情况进行简单筛选,然后直接分箱打包上市。实际上,对于很多水果来说,成熟之后经常会出现外表参差不齐,口感也略有不同的现象。如果只是简单进行筛选,就会造成消费者到手的水果尽管来自同一个产区,品质却也难也保证。
 
  近年来,为了提升出售水果品质,打造品牌化水果产业,不少地区也开始采用选果机、水果糖度检测机等设备来对出产的水果进行智能化处理。目前,市场上也提供了多种类型的选果机,如螺旋式分选机是根据水果的直径大小来分选,主要用于大枣、杏子、圣女果这一类体积较小的水果;双排选果机则根据电脑称重重量来分级,主要适用于苹果、猕猴桃、柑桔、火龙果等较大一些的水果。此外,再搭配水果糖度检测机,把控水果品质又多了一道优质防线。
 
  作为水果本身而言,只有把好品质关,才能做响品牌,以进一步扩大自身市场。据悉,每年十月是烟台苹果销售的关键时段,而随着苹果市场的竞争愈发激烈,除了牢牢把握住其固有的优势之外,近几年烟台苹果产区也在大力引用现代化智能选果线,通过智能化设备完成对苹果颜色、重量、糖度等方面进行筛选与检测,提高上市烟台苹果的品质,并提升其附加值。
 
  此外,分选设备在水果产区的广泛利用,也能帮助果农提高处理水果的效率,借助高效的流水线,实现真正的与线上销售接轨,既确保水果品质,又能快速出货,满足快消费市场的需求。
 
  在智能化设备高度普及的当下,水果分选设备也在不断改良、优化,以便于更好的帮助水果产区提升其出产的水果品质,只要合理利用好现代化机器,水果行业也能迎来自身发展的风口。

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