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自2021年以来，杭州市富阳区以“无废细胞”建设为载体，积极推进“无废城市”创建，“无废酒店”是富阳区“无废细胞”建设内容之一。作为富阳区“无废酒店”创建的先行者，临江花园度假酒店、富阳国际贸易大酒店积极行动，建立健全“无废酒店”管理制度，多措并举将“无废”理念融入每一个细节，争做“无废城市”建设的宣传者、实践者、维护者。
坚持专班专管
在建章立制中谋“无废”之策
在“无废酒店”建设中，组织管理是基础。富阳区内酒店以“专班”加“制度”，为“无废酒店”创建提供保障。
“专班”管理。在杭州市生态环境局富阳分局和富阳区文广旅体局的指导下，国贸大酒店和临江花园先后成立“无废酒店”创建工作专班，制定创建工作方案，分工明确、责任到人，从组织管理、酒店环境、固废源头减量、“三废”污染防治、宣传教育等方面明确创建路线和举措。
“制度”保障。临江花园以规章制度将“无废酒店”创建要点落实到酒店日常管理，内容涵盖工程设备维护、技术升级、员工培训、对外宣传、节能、环保、降耗等各方面，将“无废”理念充分渗透至每个环节。
坚持多管齐下
在真抓实干中践“无废”之行
垃圾分类是“无废酒店”创建的重要一环。在临江花园的垃圾分类集置点，其他垃圾、可回收垃圾、有害垃圾等不同类别的垃圾分类有序；而易腐垃圾处置则单独设立了房间，配备恒温系统，产生的污水会通过处理后排放。
在内部运行上，临江花园从“无废”办公、“无废”采购、设施设备节能降耗等方面着手，提升“无废”成效。无纸化办公已成为酒店常态，年节约用纸量超20%。
在设备采购上，优先采购节水节能设施设备，从源头上尽可能节能减耗。2021年，临江花园单个客房垃圾产生量较上年下降10%，酒店能耗费用占主营业务收入的比例下降15.81%。
坚持强化宣传
在知行合力中领“无废”之风
除了加强酒店员工“无废”理念提升，临江花园和国贸大酒店还积极向酒店顾客传递“无废”理念。
在酒店电子屏设定宣传页，在大堂、餐厅、办公区域等各个公共场所放置宣传提示牌、张贴“无废”海报，倡导禁塑限塑、光盘行动、光瓶行动；设置自主入住机、使用电子入住系统取代传统手工入住单据；临江花园餐饮推出“半份菜”菜谱，国贸大酒店推出“小份菜”新模式，年易腐垃圾减少约10%；临江花园的打包餐盒可重复使用，顾客使用后可退还押金；国贸大酒店的餐盒为可降解材质；餐饮收银区设置意见箱，广泛收集对“无废”创建有利的建议；在日常经营中，两家酒店均不主动提供一次性用品，减少一次性垃圾产生。临江花园酒店仅这一举措，一次性垃圾产生量就比上年减少4.51%，经营成本减少2.45万。
临江花园还准备特色伴手礼赠送给自带洗漱用品的顾客，获得顾客的高度好评。今年的伴手礼——茶叶礼盒也融合了“无废”理念。据悉，伴手礼所用的茶叶是酒店自带茶园所产，种植时不用任何农药化肥，而是酒店配套的中药馆日常经营产生的中药渣。这一举措既培育了茶叶，减少农药化肥的使用，还循环使用了中药渣这一固体废弃物，可谓一举多得。
2021年，富阳已在4家酒店创新开展“无废酒店”创建工作，在酒店行业引领“无废”风尚。下一步，富阳将围绕“无废亚运”行动，以亚运保障酒店为重点，以绿色循环低碳为抓手，以绿色办赛理念为目标，全面提升“无废酒店”建设，不断深入探索“无废”理念，打造出一批服务优质、绿色低碳的“无废样板酒店”。
原标题：2022年浙江省全域“无废城市”建设巡礼(17)| 杭州富阳区：积极推进“无废酒店”创建，助力服务“无废亚运”
